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Pizza con arrosto di verdure al forno
La Caponata è una ricetta semplice e gustosa che si sposa bene con la nostra Picci Pizza Tonda. Per realizzarla bastano solo tre ortaggi: pomodori ramati, zucchine e peperoni. Per l’arrosto di verdure al forno ti consigliamo di tagliare e pezzettoni le verdure. Riponile quindi in una placca da forno, condiscile con olio e sale a piacere. Inforna a 200 gradi per 40 minuti e otterrai una caponata di verdure da urlo!
Ingredienti
BASE PICCI PIZZA TONDA
POMODORO
100 GR.
MOZZARELLA PER PIZZA
50 GR.
ARROSTO DI VERDURE AL FORNO
150 GR.
Procedimento
Cuoci per pochi minuti il pomodoro su una padella con olio, sale e basilico. Condisci quindi la nostra base pizza Tonda con il pomodoro, la mozzarella e l’arrosto di verdure al forno. Inforna la pizza per 5-7 minuti a 250 gradi.
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DIFFICOLTÀ: FACILE
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SCALDA IL FORNO A 250°
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CONDISCI SEGUENDO LA NOSTRA RICETTA
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CUOCI PER 5-7 MIN. E GUSTA LA PIZZA
Ricette per tutti i gusti
Non sai come condire Picci Pizza? Elia Rigoni ha dato vita a una serie di ricette per esaltare tutte le nostre basi pizza artigianali.
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